《【複数個・複数種類のご注文ついて】大切なお知らせ・必ずお読みください。》
システム上『１回の購入につき、同じ発送先であってもその都度送料が発生』します。
（例：2件注文いただくと2件分の送料が発生します）
複数個・複数種類をまとめて同じ発送先へのご注文をご希望の場合、大変お手数をおかけいたしますが、専用ページをお作りいたしますので必ずご注文前に下記にお問い合わせください。
https://thebase.com/inquiry/hyakusyonobo-base-shop
※可能な限り対応いたしますが、ご希望に添えない場合もございますので予めご了承下さい。

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ほおずきファンの皆さま、大変お待たせいたしました。
ブログでも投稿いたしましたが、
https://shop.hyakusyonobo.com/blog/2024/09/26/215850
今年も夏の暑さなどの影響を大きく受け、
10月限定で販売予定の「食べる宝石」ほおずきの販売が難しく、
大変ご迷惑をおかけしています。
このたび数量、期間限定で販売いたします！
※誠に勝手ではございますが、今年は販売可能な状態になった時のみ出品し、準備が整い次第発送いたします。（そのため、日にち指定は出来ませんが、時間指定がございましたら備考欄にご記入ください。）

今年も標高700mの信州望月も例年に無い猛暑が続き、虫のサイクルが早くなり産卵回数が増え、昨年以上にほおずきを食べられ、手に負えない状況です。
他にも暑さから自分の身を守る為に花を落とし、実をつけなかったり、受粉不良となったり、今までのようにほおずきが採れなくなってしまいました。

人間でさえも過酷な環境の中、それにも負けずに乗り越えた、エネルギーたっぷりのほおずきたちを是非お試しください！


ほおずきって食べられるの?・・・はい、食べられる種類のほおずきなんです。

全国商工会連合会主催 buyer's room2023 にて「全国商工会連合会賞」を受賞。

《商品のご紹介》
百笑農房のほおずきは 溢れ出すアロマのような豊かな香り、ガツンとインパクトのある酸味と甘味、ほんのりと大人の苦味が絶妙にからみあう食味が特徴で、口いっぱい広がる食味はまさに「食べる宝石」です。

日本ではまだまだ珍しく、まるでフルーツのようですが、実はナス科の野菜の分類に入ります。中南米産でヨーロッパでは昔から美味しい食材として盛んに栽培されています。

見た目もかわいく、ビタミンA、ビタミンCやビタミンB群のイノシトール、カロテン、鉄分などを含み、 いわゆる「スーパーフード」と呼ばれて注目されています。見ても良し、食べても美味しいほおずきは きっと皆さまをとりこにするでしょう。

百笑農房のほおずきは農林水産大臣が定める国家規格である「有機 JAS 認証」の審査を受け、より多くの方々に手に取って頂けるように努めています。

1年でこの時期だけの、深い味わいの余韻が長く続く、プレミアムな旬の「食べる宝石」で至福のひと時をお過ごし下さい。

《おススメの食べ方》
まずはガク（殻）をむいてそのままパクっと！
ヨーグルトに入れたり
チーズと合わせてお酒のおつまみに
カットしてミニトマトのようにサラダに入れたり
ジャムやコンポートに
スイーツやパンの材料として
酸味がお魚やお肉料理にとても合うのでソースにも
カレーの隠し味に
様々な方法でご利用いただけます。

※一粒一粒ガクを剥き、虫がいないか、傷みがないか、丁寧に検品して出荷しておりますが、
生ものですので万が一の際は何卒ご了承ください。（余目分は入れています）
※つけ根に少し苦味があるので気になる方はそれを取ってお召し上がり下さい。
※気象状況によっては早く終了する場合がございます。
※生ものの為、冷蔵便で発送いたします。

《商品内容》
「食べる宝石」ほおずき4~8粒（50g） /パック 　×４パック

《保存方法》
・生ものですので冷蔵庫に保存し、出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
・酸味が特徴ですが、気になる場合は涼しい場所に数日保存、追熟させてからお召し上がりください。